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アレルゲン情報　宝船

おせち料理アレルゲン情報

宝船アレルゲン情報

壱の重

	品名	アレルギー義務表示原料	アレルギー奨励表示原料
1	丹波黒豆	小麦	大豆
2	れんこ鯛両妻焼き	-	-
3	エビチリソース煮	小麦・乳成分・えび	大豆・鶏肉・豚肉・ごま
4	白胡麻紅はるか	-	大豆・ごま
5	菜の花にしん漬け	-	-
6	メープルくるみ	小麦・くるみ	大豆
7	帆立しんじょう	小麦・卵	大豆
8	栗きんとん	乳成分	-
8	栗甘露煮	-	-
9	たらこ昆布巻き	小麦	大豆
10	しそ白魚	小麦	大豆・さば・ゼラチン
11	豚角煮	小麦	大豆・豚肉・ゼラチン
12	煮海老	えび	-
13	伊達巻	小麦・卵	大豆
14	柿バター	乳成分	-
15	青桃甘露煮	-	もも
16	ズワイガニ甲羅詰め	かに	-
17	あわびふくら煮［北海道産］	小麦	大豆・あわび
18	カニ爪玄米揚げ	小麦・卵・かに	大豆・ごま
19	鴨肉三色巻	小麦・乳成分	大豆
20	煮物
	えび陣笠（しいたけ）	小麦・えび	大豆
	菜の花信田巻	小麦・卵	大豆・ごま
	梅蒲鉾	小麦・卵・乳成分	大豆
	羽二重	小麦	大豆・鶏肉・ゼラチン
	手毬麩	小麦	大豆
	さつまいも	-	-

〈参考〉
【アレルギー義務表示原料】小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ
【アレルギー奨励表示原料】大豆、さば、さけ、いくら、いか、鶏肉、もも、りんご、キウイフルーツ、オレンジ、松茸、山芋、あわび、牛肉、豚肉、ｾﾞﾗﾁﾝ、バナナ、カシューナッツ、ごま、アーモンド

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