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アレルゲン情報　宝船

おせち料理アレルゲン情報

宝船アレルゲン情報

壱の重

	品名	アレルゲン物質
1	鰊昆布巻	小麦、大豆
2	たこの錦糸巻	小麦、卵、大豆、さけ、ゼラチン
3	うにいか	大豆、いか
4	ままかり青菜	小麦、卵、大豆
5	ほたてソフト貝柱[北海道産]
6	丹波黒豆	小麦、大豆
7	鮭のテリーヌ	小麦、卵、乳成分、大豆、さけ
8	栗きんとん	乳成分
8	栗甘露煮
9	鮭のルイベいくら添え[北海道産]	小麦、大豆、さけ、いくら
10	れんこ鯛両妻焼き
11	メープルくるみ	小麦、大豆、くるみ
12	煮海老	えび
13	豚角煮	小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉
14	伊達巻	小麦、卵、大豆
15	柿バター	乳成分
16	ゆず花餅	小麦、乳成分、大豆
17	ズワイガニ甲羅詰め	かに
18	合鴨パストラミ
19	ボイルタラバガニ	かに
20	煮物
	えび陣笠	小麦、えび、大豆
	菜の花信田	小麦、卵、大豆、ごま
	梅蒲鉾	小麦、卵、乳成分、大豆
	羽二重	小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン
	手毬麩	小麦、大豆
	さつまいも

〈参考〉
【アレルギー義務表示原料】小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに
【アレルギー奨励表示原料】大豆、サバ、鮭、いくら、いか、鶏肉、もも、りんご、キウイフルーツ、オレンジ、松茸、山芋、くるみ、あわび、牛肉、豚肉、ゼラチン、バナナ、カシューナッツ、ごま

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