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アレルゲン情報 恵の華

おせち料理 アレルゲン情報
恵の華 アレルゲン情報
壱の重
品名 アレルギー義務表示原料 アレルギー奨励表示原料
1 丹波黒豆 小麦 大豆
2 栗きんとん    
栗甘露煮    
3 いくら[北海道産] 小麦 大豆・いくら
4 サーモンローズ(香草オイル漬け)/td> 落花生 さけ
5 三色なます(日向夏入り)
6 豚角煮 小麦 大豆・豚肉・ゼラチン
7 数の子 小麦 大豆・さば
8 紅白蒲鉾(市松模様) 小麦、卵
9 伊達巻 小麦・卵 大豆
10 たらこ昆布巻き 小麦 大豆
11 合鴨スモーク
12 焼き鯛 小麦 大豆・ゼラチン
弐の重
品名 アレルギー義務表示原料 アレルギー奨励表示原料
1 葉付金柑
2 田作り(くるみ入り) 小麦 大豆・くるみ
3 海老のハニーマスタード えび・小麦・卵・乳成分 ゼラチン・大豆・りんご
4 つぶ生姜煮[北海道厚岸産] 小麦 大豆
5 たこ柔らか煮[北海道産] 小麦 ・卵 大豆
6 銀鮭塩焼き 小麦 さけ
7 煮海老 えび
8 ズワイガニ爪肉 かに
9 ズワイガニ甲羅詰め かに
10 あわびふくら煮[北海道産] 小麦 大豆・あわび
11 梅花紅白餅 大豆
〈参考〉
【アレルギー義務表示原料】 小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに
【アレルギー奨励表示原料】 大豆、さば、さけ、いくら、いか、鶏肉、もも、りんご、キウイフルーツ、オレンジ、松茸、山芋、くるみ、あわび、牛肉、豚肉、ゼラチン、バナナ、カシューナッツ、ごま、アーモンド

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