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アレルゲン情報 恵の華
おせち料理 アレルゲン情報
恵の華 アレルゲン情報
壱の重
| 品名 | アレルギー義務表示原料 | アレルギー奨励表示原料 | |
|---|---|---|---|
| 1 | 丹波黒豆 | 小麦 | 大豆 |
| 2 | 栗きんとん | ||
| 栗甘露煮 | |||
| 3 | いくら[北海道産] | 小麦 | 大豆・いくら |
| 4 | サーモンローズ(香草オイル漬け)/td> | 落花生 | さけ |
| 5 | 三色なます（日向夏入り） | ||
| 6 | 豚角煮 | 小麦 | 大豆・豚肉・ゼラチン |
| 7 | 数の子 | 小麦 | 大豆・さば |
| 8 | 紅白蒲鉾（市松模様） | 小麦、卵 | |
| 9 | 伊達巻 | 小麦・卵 | 大豆 |
| 10 | たらこ昆布巻き | 小麦 | 大豆 |
| 11 | 合鴨スモーク | ||
| 12 | 焼き鯛 | 小麦 | 大豆・ゼラチン |
弐の重
| 品名 | アレルギー義務表示原料 | アレルギー奨励表示原料 | |
|---|---|---|---|
| 1 | 葉付金柑 | ||
| 2 | 田作り（くるみ入り） | 小麦 | 大豆・くるみ |
| 3 | 海老のハニーマスタード | えび・小麦・卵・乳成分 | ゼラチン・大豆・りんご |
| 4 | つぶ生姜煮[北海道厚岸産] | 小麦 | 大豆 |
| 5 | たこ柔らか煮[北海道産] | 小麦 ・卵 | 大豆 |
| 6 | 銀鮭塩焼き | 小麦 | さけ |
| 7 | 煮海老 | えび | |
| 8 | ズワイガニ爪肉 | かに | |
| 9 | ズワイガニ甲羅詰め | かに | |
| 10 | あわびふくら煮[北海道産] | 小麦 | 大豆・あわび |
| 11 | 梅花紅白餅 | 大豆 |
〈参考〉
【アレルギー義務表示原料】 小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに
【アレルギー奨励表示原料】 大豆、さば、さけ、いくら、いか、鶏肉、もも、りんご、キウイフルーツ、オレンジ、松茸、山芋、くるみ、あわび、牛肉、豚肉、ｾﾞﾗﾁﾝ、バナナ、カシューナッツ、ごま、アーモンド
【アレルギー義務表示原料】 小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに
【アレルギー奨励表示原料】 大豆、さば、さけ、いくら、いか、鶏肉、もも、りんご、キウイフルーツ、オレンジ、松茸、山芋、くるみ、あわび、牛肉、豚肉、ｾﾞﾗﾁﾝ、バナナ、カシューナッツ、ごま、アーモンド
