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産地情報 鳳寿
おせち料理 原材料産地
鳳寿 原材料産地
壱の重
品名 | 原産地(加工地は原料の一次加工地) (製造所は北海道恵庭市の弊社 恵庭工場) |
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1 | つぶ生姜煮[北海道産] | つぶ(北海道産) |
2 | はたはた南蛮漬け | はたはた(兵庫県産、鳥取県産) |
3 | かぼちゃ羊羹[北海道産] | かぼちゃ餡(えびすかぼちゃ(北海道恵庭産))(国内製造) |
かぼちゃのたね | ストライプペポかぼちゃの種(北海道和寒町産) | |
4 | いくら[北海道産] | いくら(北海道産) |
5 | さつまいもとりんごのきんとん(ゆり根甘露煮添え) | さつまいも(国産)、りんご(国産) |
ゆり根甘露煮 | 百合根(北海道産) | |
6 | 丹波黒豆 | 黒大豆(国産) |
7 | 小女子の踊り炊き[北海道産] | 小女子(北海道寿都町産) |
8 | 数の子[北海道産] | 鰊卵(北海道増毛産) |
9 | 伊達巻 | 液卵(国内製造) |
10 | 葉付金柑 | 金柑(宮崎県産) |
弐の重
品名 | 原産地(加工地は原料の一次加工地) (製造所は北海道恵庭市の弊社 恵庭工場) |
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11 | たこ柔らか煮[北海道産] | 水蛸(北海道産) |
12 | わかさぎ佃煮[北海道産] | わかさぎ(北海道網走産) |
13 | ボタン海老塩辛[北海道産] | ぼたんえび(北海道産) |
14 | あわびふくら煮[北海道産] | あわび(北海道産) |
15 | 伊勢海老 | 伊勢海老(千葉県産) |
16 | 毛ガニ甲羅詰め[北海道産] | 毛蟹(北海道産) |
17 | ボイル海老[北海道産] | トヤマエビ(北海道増毛・羽幌産) |
参の重
品名 | 原産地(加工地は原料の一次加工地) (製造所は北海道恵庭市の弊社 恵庭工場) |
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18 | ほたて醤油炊き[北海道産] | ほたて(北海道産) |
19 | 鰊昆布巻 [北海道産] | 鰊(北海道産)、昆布(北海道産) |
20 | 焼き鯛 | 養殖真鯛(愛媛県産) |
21 | 真鱈煮 | 真だら(国産) |
22 | 牛しぐれ煮[北海道産] | 牛肉(北海道産) |
23 | 鮭のルイベいくら添え[北海道産] | 白鮭(北海道産) |
24 | 牛八幡巻[北海道産] | 牛肉(北海道産)、ごぼう(北海道産)、人参(北海道産) |
25 | たこの錦糸巻[北海道産] | すけとうだら(北海道産)、たこ(北海道産)、たまねぎ(北海道産) |
26 | 青桃甘露煮 | もも(国産) |
27 | 煮物 | |
手毬麩 | 生麩(国内製造) | |
にんじん | 人参(国産) | |
焼き湯葉 | 湯葉(大豆(国産))(国内製造) | |
さつまいも | さつまいも(国産) |