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産地情報 鳳寿

おせち料理 原材料産地
鳳寿 原材料産地
壱の重
 
品名 原産地(加工地は原料の一次加工地)
(製造所は北海道恵庭市の弊社 恵庭工場)
1 小女子おどり炊き[北海道寿都産] 小女子(北海道産)(北海道加工)
2 真鱈南蛮漬け[北海道産] 鱈(北海道産)(北海道加工)
3 丹波黒豆(兵庫県丹波篠山産) 砂糖(国内製造)、黒大豆(国産) (埼玉県加工)
4 つぶ生姜煮[北海道厚岸産] つぶ(北海道厚岸産) (北海道加工)
5 いくら[北海道産] いくら(北海道産) (北海道加工)
6 栗きんとん さつま芋(鹿児島県産)(さつま芋餡 宮崎県加工)
栗甘露煮 栗(韓国産)(栗甘露煮愛媛県加工)
7 数の子[北海道産] 数の子(北海道増毛産)(北海道加工)
8 伊達巻 液卵(国内製造)(新潟県加工)
9 梅花紅白餅 上用粉(鹿児島県産)、小豆(北海道産)
弐の重
品名 原産地(加工地は原料の一次加工地)
(製造所は北海道恵庭市の弊社 恵庭工場)
1 海老のハニーマスタード えび(インドネシア産)
2 たこ柔らか煮[北海道産] 水蛸(北海道産)(北海道加工)
3 ほっきの佃煮[北海道苫小牧産] ほっき貝(北海道苫小牧産)(北海道加工)
4 ズワイガニ甲羅詰め ズワイカニ(カナダ、アメリカ、ノルウェー産)、かに味噌(国産)、紅ズワイ(国産)(北海道加工)
5 ボイルタラバガニ タラバカニ(アメリカ産)(北海道加工)
6 伊勢海老 伊勢海老(千葉県産)(千葉県加工)
7 ボタン海老[北海道増毛・羽幌産] えび(北海道増毛、羽幌産) (北海道加工)
8 あわびふくら煮[北海道産] あわび(北海道産)(北海道加工)
参の重
   
品名 原産地(加工地は原料の一次加工地)
(製造所は北海道恵庭市の弊社 恵庭工場)
1 たらこ昆布巻き たらこ(アメリカ産)、昆布(北海道産)(北海道加工)
2 錦卵 液卵白(国内製造)、液卵黄(国内製造)(新潟県加工)
3 ハムとチーズの枝豆テリーヌ 魚肉(タイ、アメリカ、インドネシア、ベトナム産)、乳等を主要原料とする食品(国産)(岡山県加工)
4 豚角煮 豚肉(スペイン、デンマーク、フランス産)(静岡県加工)
5 メープルくるみ くるみ(チリ産、その他)、メープルシロップ(カナダ産、その他)(東京都加工)
6 サーモンローズ(香草オイル漬け) 銀鮭(チリ産) (北海道加工)
7 ふぐ白子しんじょう) 魚肉(いとより(タイ、ベトナム産)、たら)、ふぐ白子(国産)、ふぐ(中国産)(岡山県加工)
8 銀鮭塩焼き 銀鮭(チリ産)(北海道加工)
9 夫婦海老うにしんじょう 魚肉すり身(国内製造)、うにペースト(国内製造)(宮崎県加工)
10 葉付金柑 金柑(宮崎県産)(宮崎県加工)
11 煮物
菜の花信田巻 菜の花(中国産)、魚肉(タイ、ベトナム、アメリカ産)、豆腐(国産)(岡山県加工)
梅蒲鉾 魚肉(いとより、たら、ぐち、はも(タイ、アメリカ、インドネシア産))(原料岡山県加工)(最終北海道加工)
にんじん 人参(国産)(岐阜県加工)
紅白生麩 生麩(国内製造)(北海道加工)
さつまいも さつま芋(ベトナム産)(ベトナム加工)

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