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産地情報 鳳寿

おせち料理 原材料産地
鳳寿 原材料産地
壱の重
品名 原産地(加工地は原料の一次加工地)
(製造所は北海道恵庭市の弊社 恵庭工場)
1 つぶ生姜煮[北海道産] つぶ(北海道産)
2 はたはた南蛮漬け はたはた(兵庫県産、鳥取県産)
3 かぼちゃ羊羹[北海道産] かぼちゃ餡(えびすかぼちゃ(北海道恵庭産))(国内製造)
かぼちゃのたね ストライプペポかぼちゃの種(北海道和寒町産)
4 いくら[北海道産] いくら(北海道産)
5 さつまいもとりんごのきんとん(ゆり根甘露煮添え) さつまいも(国産)、りんご(国産)
ゆり根甘露煮 百合根(北海道産)
6 丹波黒豆 黒大豆(国産)
7 小女子の踊り炊き[北海道産] 小女子(北海道寿都町産)
8 数の子[北海道産] 鰊卵(北海道増毛産)
9 伊達巻 液卵(国内製造)
10 葉付金柑 金柑(宮崎県産)
弐の重
品名 原産地(加工地は原料の一次加工地)
(製造所は北海道恵庭市の弊社 恵庭工場)
11 たこ柔らか煮[北海道産] 水蛸(北海道産)
12 わかさぎ佃煮[北海道産] わかさぎ(北海道網走産)
13 ボタン海老塩辛[北海道産] ぼたんえび(北海道産)
14 あわびふくら煮[北海道産] あわび(北海道産)
15 伊勢海老 伊勢海老(千葉県産)
16 毛ガニ甲羅詰め[北海道産] 毛蟹(北海道産)
17 ボイル海老[北海道産] トヤマエビ(北海道増毛・羽幌産)
参の重
品名 原産地(加工地は原料の一次加工地)
(製造所は北海道恵庭市の弊社 恵庭工場)
18 ほたて醤油炊き[北海道産] ほたて(北海道産)
19 鰊昆布巻 [北海道産] 鰊(北海道産)、昆布(北海道産)
20 焼き鯛 養殖真鯛(愛媛県産)
21 真鱈煮 真だら(国産)
22 牛しぐれ煮[北海道産] 牛肉(北海道産)
23 鮭のルイベいくら添え[北海道産] 白鮭(北海道産)
24 牛八幡巻[北海道産] 牛肉(北海道産)、ごぼう(北海道産)、人参(北海道産)
25 たこの錦糸巻[北海道産] すけとうだら(北海道産)、たこ(北海道産)、たまねぎ(北海道産)
26 青桃甘露煮 もも(国産)
27 煮物
手毬麩 生麩(国内製造)
にんじん 人参(国産)
焼き湯葉 湯葉(大豆(国産))(国内製造)
さつまいも さつまいも(国産)

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